Ausrüstung:
Mixer zum Hinzufügen von Aromazusätzen BL-130; BL-360
Dieses Mixermodell eignet sich sehr gut zum Mischen der Gruppe „Snack“ (Erdnüsse, Pistazien, Haselnüsse, verschiedene Samen) mit Gewürzen. Der Mixer ist mit einem Dosiersystem für flüssige oder ölartige Aromastoffe ausgestattet. Das Konstruktionsmerkmal dieser Anlage besteht darin, dass das Produkt beim Mischen seine ursprüngliche Form behält und nicht beschädigt wird.
Das Verfahren zum Auftragen von Geschmackszusätzen verkompliziert den Produktionsprozess praktisch nicht, aber mit unserem Gerät wird es noch komfortabler und hilft Ihnen, ein Produkt zu erhalten, das alle Bedürfnisse Ihres anspruchsvollen Kunden erfüllt.
Der Mischer ist mit einem Dosiersystem für Massenkomponenten – Salz, Aromen und einem Dosiersystem für flüssige Komponenten wie Öl, Farbstoffe, Aromen ausgestattet. Flüssige Zusatzstoffe werden durch Sprühen (Vernebeln) durch eine Düse dosiert. Der Sprühgrad ist stufenlos einstellbar.
Система впорскування включає:
Das Injektionssystem umfasst:
– ein Edelstahlbehälter mit Messstab, Hähnen und Schläuchen;
– Kompressor mit pneumatischem Reduzierstück;
– Nadelventil zur Regulierung des Brenners;
– Düsen.
Alle produktberührenden Teile bestehen aus rostfreiem Lebensmittelstahl.
Besonderheiten:
Im Inneren des Mixers befinden sich Klingen, die das Produkt gleichmäßig mischen, ohne Verletzungen zu verursachen.
Durch Kippen der Trommel wird das Produkt entladen.
Weitere Informationen
| Gesamttrommelvolumen, l | BL-130 | BL-360 | |||
| Nützliches Trommelvolumen, l | 30…40 | 120…150 | |||
| Produktivität (max.), kg/Stunde | 85 | 200 | |||
| Gewicht einer Ladung, kg | 11…15 | 50…75 | |||
| Installierte Leistung, kW(max) | 0,25 | 0,45 | |||
| Bearbeitungszeit für eine Ladung, min | 7-10 | 7-10 | |||
| Volumen des Behälters für flüssige Komponenten, l | 2.5 (mit dem Kunden zu vereinbaren) | ||||
| Spannung, V | 380 | 380 | |||
| Gesamtabmessungen, m | 1,23*1,37*1,68 | 1,6*1,4*2,0 | |||
| Alle produktberührenden Teile bestehen aus lebensmittelechtem Edelstahl. | |||||
| Möglichkeiten | Produktivität, kg/Stunde 85-200 | ||||
| Produkte | Massenprodukte | ||||
