Комплектация:
Смеситель для внесения вкусовых добавок BL-130-BL-360
Смеситель для внесения вкусовых добавок BL-130-BL-360
Смеситель для внесения вкусовых добавок BL-130-BL-360 — очень хорошо подходит для смешивания «Снековой» группы (арахис, фисташка, фундук, различные семена) со специями. Смеситель оснащен системой дозирования жидких или маслоподобных араматизаторов. Конструктивная особенность данной установки такова, что во время смешивания продукт сохраняет свою первоначальную форму и не травмируется.
Процедура нанесения вкусовых добавок, практически не усложняет технологический процесс производства, а с нашим аппаратом, сделает его еще более удобным и поможет получить продукт удовлетворяющий все запросы Вашего требовательного покупателя.
Смеситель укомплектован системой дозирования сыпучих компонентов — соли, вкусовых добавок и системой дозирования жидких компонентов таких как масло, красители, ароматизаторы. Жидкие добавки дозируются методом распыления (растуманивание) через форсунку. Степень распыления регулируется плавно.
Система впрыска включает в себя:
— нержавеющую емкость с мерником, кранами и шлангами;
— компрессор с пневморедуктором;
— игольчатый клапан для регулирования факела;
— форсунки.
Все детали, контактирующие с продуктом, изготовленные из нержавеющей пищевой стали.
Особенности:
Внутри смесителя расположены лопасти, которые не травмируя равномерно перемешивают продукт.
Выгрузка продукта производится методом опрокидывания барабана.
Дополнительная информация
| Общий объем барабана, л | BL-130 | BL-360 | |||
| Полезный объем барабана, л | 30…40 | 120…150 | |||
| Производительность (мах), кг/час | 85 | 200 | |||
| Масса одной загрузки, кг | 11…15 | 50…75 | |||
| Установленная мощность, кВт(max) | 0,25 | 0,45 | |||
| Время обработки одной загрузки, мин | 7-10 | 7-10 | |||
| Объем емкости для жидких компонентов, л | 2.5 (cогласовывается с Заказчиком) | ||||
| Напряжение, В | 380 | 380 | |||
| Габаритные размеры, м | 1,23*1,37*1,68 | 1,6*1,4*2,0 | |||
| Все детали контактирующие с продуктом изготовлены из нержавеющей стали пищевых марок | |||||
| Возможности | Производительность, кг/час 85-200 | ||||
| Продукция | сыпучие продукты | ||||
