Змішувач призначений для змішування сипких продуктів (кави, гречки, арахісу, фісташки, горіхів) з сольовим або смаковими розчинами. Може використовуватися в складі автоматизованих ліній або як самостійний апарат для підготовки сировини до обсмажування або сушки.
Обладнання складається з цільного каркасу, на якому закріплена накопичувальна ємність (бочка).
Дане обладнання є оптимальним для змішування різної продукції, за рахунок, траєкторії руху суміші всередині ємності (бочки), що досягається, за допомогою розрахованого кута кріплення ємності (бочки) до валу обертання. Це дозволяє позбутися лопатей і лопаток всередині ємності (бочки), тим самим виключаючи місця скупчення продукту.
Підготовлена (очищена і помита) сировина засипається в ємність (бочку) через горловину, після чого в ємність заливається сольовий розчин необхідної консистенції (підбирається для кожного продукту індивідуально). Далі горловина закривається за допомогою кришки та запірного пристрою. Кришка має гумовий ущільнювач і герметично закриває ємність, виключаючи протікання під час роботи змішувача.
При натисканні кнопки “Пуск” електропривод починає обертати ємність (бочку) у вертикальній площині. Робота змішувача побудована на принципі “п’яна бочка“, тобто. при обертанні бочки, за рахунок нахилу її вертикальної осі щодо площини обертання, всередині проходить рух сировини по траєкторії у вигляді цифри “8”. Тим самим досягається максимальна ефективність в змішуванні сировини з сольовим розчином – суміш ударяється об стінки бочки під різними кутами, розсипається, змінює напрямки руху і змішується із зустрічними потоками суміші.
Час роботи змішувача визначається оператором – для зупинки потрібно натиснути кнопку “Стоп”. Після чого необхідно відкрити кришку ємності і нахиляючи горловину бочки вилити (висипати) її вміст.
Змішувач призначений для змішування сипких продуктів як між собою, так і з різними розчинами. У більшості випадків використовується для підготовки таких сипучих продуктів, як насіння, горіхи, арахіс, фісташка до обсмажування шляхом їх змішування з водно-сольовим розчином. Також поширеним є змішування спецій і компонентів харчових фарб. Може використовуватись і для нехарчових продуктів.
Особливостями моделі є траєкторія руху суміші всередині бочки, що досягається за допомогою розрахованого кута кріплення ємності до валу обертання. Це дозволяє позбутися лопатей і лопаток всередині ємності, тим самим виключаючи місця скупчення продукту та бруду.
Випускається дане обладнання в одній моделі SPB-1, з модифікацією за обсягом ємності (180 і 280 літрів).
Додаткова інформація
| Електроживлення, В/Гц | 380/50 |
| Споживання електроенергії, кВт/год. | 0,8 |
| Пневможивлення**, атм./л.хв. | відсутня |
| Довжина / Ширина / Висота (не більше), мм | 1200/1300/1400 |
| Вага (не більше), кг | 190 |
| Об’єм ємності, л | 180 (280) |
| Об’єм наповнення ємності, л | 100 (200) |
| Продуктивність*, кг/година | 6000 |
| Термін служби | 10.0 (років) |
| Можливості | до 6000 кг/год |
| Продукція | сипкі, рідкі продукти |
* – Продуктивність залежить від властивостей та типу продукції для змішування.
Стандартна комплектація
- Місткість для змішування, з герметичною кришкою;
- Метальний каркас з регульованими опорами;
- Блок керування (Старт/Стоп).
Додаткова комплектація
- Накопичувальний бункер з електронним СУ;
- частотний перетворювач (для зміни швидкості обертання);
- Гофра (повітрозабірна);
- Пересувні опори (колеса).
Оснащення
- Електроприводи – SТМ (Італія);
- БУ – PackTech (Україна);
- Частотні перетворювачі – INVT, HYUNDAI (Корея);
- Вузли, які контактують із продуктом – сталь 304.
