Mikser przeznaczony jest do mieszania produktów sypkich (kawa, kasza gryczana, orzeszki ziemne, pistacje, orzechy) z roztworami soli lub aromatów. Może być stosowany jako część zautomatyzowanych linii lub jako samodzielne urządzenie do przygotowania surowców do smażenia lub suszenia.

Sprzęt składa się z solidnej ramy, na której zamocowany jest zbiornik magazynujący (beczka).

Urządzenie to jest optymalne do mieszania różnych produktów, ze względu na trajektorię mieszaniny wewnątrz pojemnika (beczki), uzyskiwaną na podstawie obliczonego kąta mocowania pojemnika (beczki) do wału obrotowego. Pozwala to pozbyć się łopatek i łopatek znajdujących się wewnątrz pojemnika (beczki), eliminując tym samym miejsca gromadzenia się produktu.

Przygotowany (oczyszczony i umyty) surowiec wsypuje się do pojemnika (beczki) przez szyjkę, po czym do pojemnika wlewa się roztwór soli fizjologicznej o wymaganej konsystencji (dobierany indywidualnie dla każdego produktu). Następnie szyjkę zamyka się za pomocą pokrywki i urządzenia blokującego. Pokrywa posiada gumową uszczelkę i hermetycznie uszczelnia pojemnik, eliminując wycieki podczas pracy mieszalnika.

Po naciśnięciu przycisku „Start” napęd elektryczny zaczyna obracać pojemnik (beczkę) w płaszczyźnie pionowej. Działanie mieszalnika opiera się na zasadzie „pijanej beczki”, czyli tzw. Kiedy bęben się obraca, na skutek nachylenia jego osi pionowej względem płaszczyzny obrotu, surowiec przemieszcza się do środka po trajektorii w postaci cyfry „8”. Pozwala to uzyskać maksymalną efektywność mieszania surowców z roztworem soli – mieszanina uderza w ścianki beczki pod różnymi kątami, kruszy się, zmienia kierunki ruchu i miesza się z przeciwprądami mieszaniny.

Czas pracy mieszalnika ustalany jest przez operatora – aby zatrzymać pracę należy nacisnąć przycisk „Stop”. Następnie należy otworzyć pokrywkę pojemnika i przechylić szyjkę beczki, aby wylać (wylać) jej zawartość.

Mieszalnik przeznaczony jest do mieszania produktów sypkich zarówno między sobą, jak i z różnymi roztworami. W większości przypadków służy do przygotowania produktów sypkich takich jak nasiona, orzechy, orzeszki ziemne, pistacje do smażenia poprzez zmieszanie ich z roztworem wodno-solnym. Powszechne jest również mieszanie przypraw i składników barwników spożywczych. Może być również stosowany do produktów nieżywnościowych.

Cechą charakterystyczną modelu jest trajektoria ruchu mieszaniny wewnątrz lufy, uzyskana na podstawie obliczonego kąta mocowania pojemnika do wału obrotowego. Pozwala to pozbyć się ostrzy i łopatek znajdujących się wewnątrz pojemnika, eliminując w ten sposób miejsca, w których gromadzi się produkt i brud.

Sprzęt ten produkowany jest w jednym modelu SPB-1, z modyfikacją pod względem pojemności (180 i 280 litrów).

Dodatkowe informacje

* – Wydajność zależy od właściwości i rodzaju mieszanego produktu.

Wyposażenie standardowe

• Pojemnik do miksowania z uszczelką;
• Metalowa rama z regulowanymi wspornikami;
• Jednostka sterująca (Start/Stop).

Dodatkowe wyposażenie

• Lej magazynowy z elektroniczną jednostką sterującą;
• Przetwornica częstotliwości (do zmiany prędkości obrotowej);
• Falistość (wlot powietrza);
• Podpory mobilne (koła).

Sprzęt

• Napędy elektryczne – STM (Włochy);
• BU – PackTech (Ukraina);
• Przetwornice częstotliwości – INVT, HYUNDAI (Korea);
• Części mające kontakt z produktem wykonane są ze stali 304.