Ростеры для кофе промышленные
Процесс обжарки кофейных зерен осуществляется одновременно благодаря контакту продукта с разогретым ТЭНами до необходимой температуры барабаном и горячему воздуху, который с помощью вентилятора распределяется по всему объему рабочей емкости жаровни. Ростеры для кофе промышленные.
Внутри барабана находятся специальные спиральные лопасти, которые в процессе жарки постоянно тщательно и бережно перемешивают продукт, обеспечивая тем самым равномерность обжарки. Благодаря пробоотборнику степень обжарки кофе можно контролировать, не останавливая при этом технологический процесс. Задавать свои рецепты и степень обжарки, конкретно под определенный сорт кофе, выставлять температуру и время жарки можно с помощью современного контроллера. В заданных рецептах на сенсорном экране можно отслеживать и корректировать время жарки, температуру, скорость и реверсирование барабана.
Обладая рядом конкурентных преимуществ, барабанные ростеры для кофе являются лучшим предложением для кофейных производств на сегодняшний день. Изготавливая барабанные жаровни с 1998 года, мы досконально изучили технологию жарки кофе, учли все пожелания и опыт наших клиентов, а также наработки передовых европейских компаний и результатом именно этой работы стал модельный ряд ростеров с усиленной вентиляцией и нагревом на 2кг., 5 кг., 12,,5 кг. и 25 кг. Высокое качество и гибкая ценовая политика делают наши жаровни для кофе очень выгодным приобретением и эффективным инструментом по привлечению и очарованию клиентов вкусом именно Вашего кофе.
Дополнительная информация
| Разовая загрузка, кг | 2 | 5 | 12,5 | 25 |
| Время цикла обжарки, мин | 12-16 | 12-16 | 15-18 | 20-25 |
| Рекомендуемый объем загрузки, л (мах) | 90 | 180 | 450 | 900 |
| Установленная мощность, кВт(max) | 7,1 | 12 | 20,2 | 42,7 |
| Максимальная температура,°С | 250 | 250 | 250 | 250 |
| Напряжение, В | 220 | 380 | 380 | 380 |
| Наличие контроллера | + | + | + | + |
| Габаритные размеры, м | 1,3*0,7*1,1 | 1,62*0,8*1,9 | 2,2*1,0*2,3 | 2,2*1,0*2,3 |
| Все детали контактирующие с продуктом изготовлены из нержавеющей стали пищевых марок | ||||
Несколько причин остановить свой выбор на нас:
- У нас лучшее ценовое предложение на рынке ростеров;
- Мы проводим бесплатное обучение Вашего персонала работе с ростерами;
- Мы организуем наиболее экономичный способ доставки оборудования от наших дверей к Вашим дверям;
- Наши ростеры обеспечивают высокие вкусовые качества продукта;
- Мы гарантируем равномерность обжарки кофе на наших печах;
- Наши жаровни для кофе укомплектованы контроллером с сенсорным экраном;
- У наших печей плавная регулировка вращения барабана и воздушных потоков;
- Наши ростеры изготавливаются только из качественных комплектующих;
- И к тому же наши печи снабжены системой принудительной вентиляции, пробоотборником и смотровым окном.
Комплектация:
- термоизолированный барабан;
- система продувки и сброса воздуха;
- пробоотборник и смотровое окно;
- загрузочный и разгрузочный лотки;
- пульт управления с контроллером;
- охладитель;
- циклон с трубопроводом;
- частотный преобразователь для регулировки скорости вращения скорости барабана и воздушных потоков.
Дополнительные опции:
- накопительный бункер под разовую порцию;
- транспортер для загрузки продукта в бункер печи;
- полная автоматизация загрузки, обжарки, выгрузки и охлаждения продукта;
- покраска под дизайнерские пожелания Клиента.
