Печь жарочная газ PG-1G

Печь жарочная газ PG-1G семечек представляет собой крутящийся барабан с возможностью засыпки продукта в него,под которым расположена система газовых горелок.

Производительность аппарата для жарки семечек по влажной семечке 30 кг в час.

Последовательность работы при жарке семечек:

• Откидываем защелки фиксирующие крышку цилиндра из нержавейки, который является камерой, в которой происходит процесс сушки и жарки. Засыпаем во внутрь семечку из мешка.
• Включаем электропривод вращения барабана, после этого производим поджег горелки.
• Жаровня легко  работает на любом виде газа: пропане или природном газе. Чтобы перейти с одного вида газа на другой можно без усилий поменять два жеклера (меняется диаметр сопла по которому идет газ).
• Ориентировочно через 10-15 мин с боковых отверстий пойдет пар, который на запах пахнет сырой семечкой. Примерно через 40 мин этот пар уменьшится и появляется запах жареной семечки. После этого жарим еще 5-7 мин
• Общее время процесса жарки семечек 50-60 мин.
• Выключаем газ, отстегиваем горелки и производим выгрузку семечек в емкость под аппаратом для жарки. Выгрузка происходит автоматически, просто надо открыть крышку жаровни и нажать на кнопку привода, произойдет один полный оборот барабана и семечка высыпется в емкость под жаровней.
• После этого семечку надо охладить. Для охлаждения жареной  семечки и очищения семечки от естественного нагара рекомендуем Вам использовать очиститель-охладитель семечки., после охлаждения на нем семечку можно упаковать на упаковочном полуавтомате с объемным дозатором  для фасовки семечки или упаковочном полуавтомате с весовым дозатором для фасовки сыпучих.

На практике – один и тот же объем семечек жарится одно и тоже время , при одинаковой влажности. Так что все происходит очень просто.

Техническая характеристика печи для жарки:

• Производительность при жарке семечки -30 кг/ч,
• Потребление газа: 1 куб. м/ч,
• Мощность: 0,25 кВт/ч,
• Напряжение питания -220В
• Вид газа – пропан или пригодный газ,
• Потребления газа -1 м куб в час, к примеру, баллона пропана емкостью 50 л хвалит на 480 кг семечки

Дополнительная информация